BATU BARA, MITRASATU.com — Bagi pecinta cabe, meskipun harga cabe melambung tinggi melebihi daging sapi mereka akan tetap membeli. Namun terkadang bagi pecinta cabe, bosan hanya menikmati sambal yang monoton mereka ingin ada variasi. Sehingga peluang usaha olahan cabe inilah yang bisa Anda jadikan sebuah usaha yang baru.
Biasanya orang lebih dominan membudidayakan cabe dibandingkan dengan membuka usaha olahan cabe. Padahal jika membuka peluang usaha cabe keuntungannya lebih besar dibandingkan dengan membudidayakannya.
Apalagi jika budidaya cabe masih tergantung pada musim, hama penyakit tanaman hingga peluang usaha olahan cabe bisa bermacam-macam, mulai dari abon cabe, saus sambal, cabe bubuk, pasta cabe, tepung cabe, sambal terasi instan, sambal bawang, sambal mangga, sambal hejo teri pedas, sambal bajak pedas, sambal asam manis, jus cabe hingga manisan cabe. Sepertinya peluang usaha olahan cabe cukup besar, apalagi pencinta cabe di Indonesia cukup banyak.
Seperti yang dilakukan oleh Bintara Pembina Desa Koramil 03/Lima Puluh Kodim 0208/Asahan Kopda Erwinsyah turut serta mengahdiri Pelatihan Bimtek pembuatan produk olahan cabe di lumbung cabe Sumatera Utara bertempat di Desa Lubuk Cuik Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kabupaten Batu Bara, Sabtu (07/03/2020).
Pada Pelatihan Bimtek Berbagai Olahan Cabe Turut Serta Dihadiri oleh antara lain, Kepala Desa Bapak Juliadi, PPL Bapak Umar Dani, Babinsa Kopda Erwinsyah, Perwakilan RIKA PT INALUM serta Masyarakat kurang lebih 30 orang turut hadir.
(M. Aljin Usbal)
